食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切成麻将块大小，用水泡一小时，放点料酒。 -
2鹌鹑蛋煮熟去皮待用。 -
3冷水下锅，放大料，花椒，桂皮。水烧开五分钟后把肉捞出，大料桂皮捡出来留以后步骤用。 -
4准备配料。 -
5用不粘锅把肉去油，防油腻。 -
6锅中放油，放冰糖，小火熬制糖色，变色起小泡后迅速放入进去。千万不要时间长否则做出来的肉发苦。 -
7加热水，生抽，葱姜蒜，大料，桂皮，盐。我家里没有老抽，应该加点老抽上色。盖上锅盖烧四十分钟。 -
8大火收汁。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 内酯豆腐芙蓉汤
- 家常小炒 韭菜粉条
- 砂锅豆腐包
- 辣子鸡
- 韩式泡菜汤
- 迷你小热狗
- 鸡蛋美食:黄金蛋卷
- 银丝卷
- 猪皮冻
- 草莓新吃法——番茄辣酱草莓
- 牛油果鸡蛋肉松披萨
- 冰皮奶黄月饼
- 芹菜鸡蛋藕粉羹
- 奶黄酥
- 山东大煎饼
- 简版酱香饼
- 芝士烤馒头
- 白菜冻豆腐
- 香蕉松饼
- 鲫鱼炖豆腐
- 爆炒鸭胗
- 水果珍珠丸
- 烧烤大虾
- 白菜骨汤炝锅面
- 柏翠一键式面包
- dimpled chad
- dimpled chin
- dimple mats
- dimples cederhurst
- dimple smile
- dimples racine
- dimples romana
- dimpling sign
- dim sum
- dines das kissimmee
- dines inc
- dines out
- ding an sich
- ding definition
- dingdong dantes
- 西楼（宋·王亘）
- 西楼（宋·耿镃）
- 西楼（清末近现代初·黄节）
- 西樵与客赊酤口占（明末清初·屈大均）
- 西樵与蒋道林诸游者（明·湛若水）
- 西樵云端是先子读书处（明·薛始亨）
- 西樵作（明末清初·屈大均）
- 西樵写怀十首（明·释函是）
- 西樵大科峰观日出（明·欧大任）
- 西樵大科峰（明·陈子壮）
- 西樵大科峰（明末清初·陈子升）
- 西樵大雨同雪公往碧玉洞观瀑布（明末清初·屈大均）
- 西樵山下感旧（明·陈献章）
- 西樵山下经故相方文襄公第（明·欧大任）
- 西樵山中作（明末清初·屈大均）
- 苏百钧讲工笔花鸟画(下格局)(精)/画坛名师大讲堂
- 悬壶杂记(2内科病医案集)
- 百事说百年党史(1921-2021)
- 智力开发游戏(3-4岁)/学前儿童全脑开发游戏书
- 艺术之宫与十字街头--创造社研究(精)/中国现代文学社团史研究书系
- 小青蛙真勇敢/皮卡西小手翻翻书
- 诗的艺术(增补本)/外国文艺理论丛书
- 小巴掌童话
- 思想政治教育实效性研究
- 治理何以增效--贵州省大扶贫模式的整体性治理实践(精)/中国脱贫攻坚研究书系
- 湖沼学研究导论(精)
- 讲故事学老子
- 高校德育工作创新实践研究
- 互联网信息服务业市场行为演变与竞争秩序监管
- 全球治理的中国方案(阿拉伯文版)/全球治理的中国方案