食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常八珍豆腐的做法步骤
-
1黑豆豆腐一块备用。 -
2木耳提前浸泡，各种配菜就绪。
-
3莴笋，口蘑和胡萝卜切片。
-
4木耳洗净掰小朵备用。
-
5豆腐和包菜切块，葱蒜切碎。
-
6锅中入水煮沸，依次将菜汆烫一下。
-
7木耳和青豆焯水。
-
8碗中加入糖，盐，蚝油，酱油，黄豆酱，水搅拌均匀。
-
9平底锅入油烧热放入豆腐煎至两面上色。
-
10葱和蒜爆香。
-
11加入各种配菜。
-
12淋入调制好的料汁翻炒。
-
13炒至入味即可关火。
-
14家常八珍豆腐就可以享用啦。
-
15成品图。
小窍门
青豆和木耳焯水，其他菜汆烫一下即可！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐