食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常八珍豆腐的做法步骤
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1黑豆豆腐一块备用。 -
2木耳提前浸泡，各种配菜就绪。
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3莴笋，口蘑和胡萝卜切片。
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4木耳洗净掰小朵备用。
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5豆腐和包菜切块，葱蒜切碎。
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6锅中入水煮沸，依次将菜汆烫一下。
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7木耳和青豆焯水。
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8碗中加入糖，盐，蚝油，酱油，黄豆酱，水搅拌均匀。
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9平底锅入油烧热放入豆腐煎至两面上色。
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10葱和蒜爆香。
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11加入各种配菜。
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12淋入调制好的料汁翻炒。
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13炒至入味即可关火。
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14家常八珍豆腐就可以享用啦。
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15成品图。
小窍门
青豆和木耳焯水，其他菜汆烫一下即可！祝您生活愉快！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
热菜
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