食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱烧豆腐的做法步骤
-
1原料:北豆腐、大葱调料：、料酒、老抽、蚝油、香油、 -
2豆腐切成2.5厘米左右大的块，放入烧热的炒锅中煎制。 -
3煎至金黄盛出备用。 -
4大葱切小段。 -
5用蚝油1大勺，生抽1勺、白糖少许、食盐少许、淀粉、水调一碗芡汁。 -
6炒锅放底油，放入葱段爆香。 -
7爆香葱段，放入煎好的豆腐翻炒。 -
8烹入少许料酒，去除豆腥味。 -
9倒入提前调好的芡汁。 -
10大火快炒，至芡汁都裹在豆腐上即可。 -
11葱香浓郁，豆腐外焦香，里软嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 扁豆烧鸭
- 西芹百合炒虾仁
- 蒜蓉粉丝虾煲
- 青菜炒牛肉
- 清蒸鸡蛋豆花羹
- 鸡杂粉条
- 香菇青菜烧豆腐
- 凉拌龙须菜
- 胡萝卜菠菜鸡蛋炒河粉
- 火麻仁丝瓜百合烩油条
- 奶油蛋糕卷
- 奶香蛋挞-无淡奶油版本
- 苦菊拌鸡蛋
- 爆炒猪肝
- 蜂蜜脆底小面包
- 南瓜发糕
- 拌黄瓜花生米
- 简单快手炒油麦菜
- 蒸生蚝
- 香辣虾
- 白萝卜炖牛肉
- 栗子蛋挞
- 红薯饼
- 剁椒鸡翅
- 家常毛血旺
- simulation type
- sincere condolences
- sincere hospice
- sincerely appreciate
- sincerely hope
- sincerely john black
- sincere notified
- sincere wish
- sincerity and honesty
- since to
- sine calculator
- sine graph
- sine qua non
- sine wave
- sinew of the thigh
- 感事得五言长律三十句时家弟敬美致关中书为（明·王世贞）
- 感事怀人送春病酒晓起五首（宋·刘学箕）
- 感事戏赠青年诗人陈少平（当代·何永沂）
- 感事成吟（近现代·谢龙升）
- 感事打油兼调坤尧兄（当代·何永沂）
- 感事 时马江败诣阙上书请变法（清末民国初·康有为）
- 感事有叹（宋·朱熹）
- 感事有咏（当代·陈振家）
- 感事有赋（当代·陈振家）
- 感事次世广韵（当代·熊盛元）
- 感事次曹霜厓韵二首（明·潘希曾）
- 感事次朱曦韵（近现代·刘家传）
- 感事次江伯温韵（明·江源）
- 感事次达夫先生韵（近现代·张鳦生）
- 感事步潮州沁儿韵却寄（当代·张月宇）
- 重见家国(海外汉语文学新论)
- 心灵与自然(应然的合一)(精)/心理学经典译丛
- 眼睛后面(精)/巴别塔诗典
- 啊少了一个--集体安全/小老鼠波波学会管自己儿童安全成长童话
- 钱理群的另一面
- 从海外看中国
- 财务自由笔记
- 我本行者
- 天珠变(典藏版11)
- 纸雕星球
- 金融发展与农业现代化的匹配度研究
- 乡村要素非农化研究(格局机理与效应)
- 生命的多样性(精)
- 拯救德尔托拉之魔界飞龙(4黑暗四姐妹)
- 语言接触视角下的南宁粤语语法(精)/香港中文大学中文系学术文库