食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱烧豆腐的做法步骤
-
1原料:北豆腐、大葱调料：、料酒、老抽、蚝油、香油、 -
2豆腐切成2.5厘米左右大的块，放入烧热的炒锅中煎制。 -
3煎至金黄盛出备用。 -
4大葱切小段。 -
5用蚝油1大勺，生抽1勺、白糖少许、食盐少许、淀粉、水调一碗芡汁。 -
6炒锅放底油，放入葱段爆香。 -
7爆香葱段，放入煎好的豆腐翻炒。 -
8烹入少许料酒，去除豆腥味。 -
9倒入提前调好的芡汁。 -
10大火快炒，至芡汁都裹在豆腐上即可。 -
11葱香浓郁，豆腐外焦香，里软嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
春季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
- 可可爆米花
- 茼蒿炒乌冬面
- #团圆饭#糯米莲藕
- 豆豉蒸带鱼
- 三味比目鱼
- 蔓越莓奶酪小面包
- 凉拌四季豆
- 培根炒卷心菜
- 响油芦笋
- 糖醋面筋茭白
- 红烧白鱼段
- 火腿肠芹菜叶鸡蛋卷
- 葛粉羹
- 慈菇炒肉片
- 三蔬炖猪蹄
- 斑马纹曲奇饼干
- 南瓜螺纹花卷
- 毛豆籽炒鸡块
- 葡萄干核桃仁糯米捏捏
- 蒜蓉烤生蚝
- 毛豆籽炒茭白
- 糖醋黄花鱼
- “烤箱菜”烤风琴土豆
- 炒酸豇豆
- 小天鹅生日蛋糕
- 什么什么捏捏的成语
- 什么什么捏控的成语
- 什么什么捏脚的成语
- 什么什么捏造的成语
- 什么什么捐剑的成语
- 什么什么捐生的成语
- 什么什么捐瘠的成语
- 什么什么捐躯的成语
- 什么什么捕影的成语
- 什么什么捕舌的成语
- 什么什么捕鼠的成语
- 什么什么捞明的成语
- 什么什么捞月的成语
- 什么什么捞针的成语
- 什么什么捞风的成语
- 百字令 喜孝山来金陵（清·沈皞日）
- 百字令 四月四日为王国辅生日作（元·张雨）
- 百字令 地震（清末近现代初·赵熙）
- 百字令 夜坐（清·熊琏）
- 百字令 夜行河朔（清末近现代初·王易）
- 百字令 夜读靖康续录，风霰撼壁，端忧倚声（近现代·王陆一）
- 百字令 夜阅婉芳女甥遗诗，感填此阕（清·赵友兰）
- 百字令 大军行（近现代·王陆一）
- 百字令 天宁寺僧舍见青然兄题壁诗（清·吴敬梓）
- 百字令 天龙寺高欢避暑宫遗址和锡鬯（清·曹贞吉）
- 百字令 奉怀云裳姨母（清·袁绶）
- 百字令 婺源道中记所见（清·曹贞吉）
- 百字令 孙平叔孝廉招同竹士陪侍淳斋先生为（清·王倩）
- 百字令 孝鞠属撰姬人淡芗墓志，酒边凄语，（清末民国初·程颂万）
- 百字令 季湘世姊索写梅花长卷，题此奉赠用（清·王倩）
- 100年经典好声音(附光盘改变你一生的世界最经典演讲英汉对照)
- 中文版Dreamweaver CS6完全自学教程(附光盘)
- 国际金融理论与实务(第2版21世纪高等院校经济管理类规划教材)
- 网络组建与维护技术(第2版)/高职高专计算机系列
- 电信竞争规则与市场监管
- 沟通力(话说对了事就成了)
- 速递业务与经营管理实务(物流管理专业21世纪高等职业教育财经类规划教材)/快递行业培训系列丛书
- HTML5触摸界面设计与开发
- 中文版SketchUp Pro2013完全自学教程(附光盘)
- Oracle数据库管理与维护实战
- Android NFC开发实战详解
- 数码摄影手册(第2卷第2版)
- 最常用的150个绩效管理模板/弗布克岗位常用模板系列
- 成交是设计出来的(销售员不可不知的49个成交技巧)
- 小微企业创业36计