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诗文
大蒜炒猪心
释义
“这个季节的大蒜正当季”
食材明细
主料
猪心
适量
大蒜
适量
辅料
生抽
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
味精
适量
干辣椒
适量
葱花
适量
蒜泥
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
大蒜炒猪心的做法步骤
1
原料
2
猪心洗净切片沥水大蒜切断蒜泥葱花干辣椒丁
3
起油锅放入葱花蒜泥干辣椒
4
倒入猪心后依次加入料酒生抽一点盐味精胡椒粉
5
翻炒至猪心完全变色放入大蒜炒熟即可
6
大蒜炒猪心
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 13:21:54