“基本每次有剩饭，第二天早上都是用来炒着吃。
这次还是我家的经典款香葱蛋炒饭。”
食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香葱蛋炒饭的做法步骤
-
1备好食材。 -
2鸡蛋打进碗里，加少量盐拌匀；香葱切成葱花。 -
3热锅下油，把蛋液倒进煎好。 -
4用铲子把鸡蛋夹碎，再把米饭加入翻炒。 -
5米饭炒至烫后加入适量盐，酱油，蚝油调味。 -
6最后撒上葱花便可熄火。
小窍门
1.如果米饭太干可加入少量水炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
炒饭
快餐