“烤羊肉的汁滴到新鮮的田園蔬菜上清香而不油膩，特別是吃到有機小番茄的時候，那濃濃的小清新更是不可不試。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
羊架烤時蔬的做法步骤
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1把羊架和蔬菜同時放進烤箱蔬菜在下，羊架隔空在上。
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2牛肉剁碎，一份煮開，放油爆香牛肉，倒進意粉，加上一瓶意大利麵醬，撒點鹽，煮熱調勻便成了。
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3烤箱15分鐘後把羊架反過來烤另一面，同時往蔬菜盤裡丟進一些有機小番茄。
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4再過15分鐘觀察羊架出現金黃色澤就成了。
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5牛肉剁碎，意粉煮開，放油爆香牛肉末，倒進意粉，加上一瓶意大利粉醬，撒點鹽，這個意大利麵就好了。
小窍门
在放牛油爆香蔬菜的時候放些迷迭香和意大利雜香草，撒一點點鹽。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
烧烤