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诗文 奶香玫瑰糕
释义
奶香玫瑰糕的做法
“奶香玫瑰糕,有种特殊的味道,吃起来很嫩,很滑。是盛夏良品。冷藏后更加好吃。”

食材明细

主料
  • 牛奶 450ml
  • 玫瑰酱 适量
辅料
  • 琼脂 10g
配料
  • 蜂蜜 30g
  • 炼乳 30g
  • 奶香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

奶香玫瑰糕的做法步骤

  • 奶香玫瑰糕的做法步骤:1
    1
    原料
  • 奶香玫瑰糕的做法步骤:2
    2
    琼脂加入清水发泡
  • 奶香玫瑰糕的做法步骤:3
    3
    泡好的琼脂
  • 奶香玫瑰糕的做法步骤:4
    4
    在锅中加入炼乳
  • 奶香玫瑰糕的做法步骤:5
    5
    加蜂蜜,搅拌均匀
  • 奶香玫瑰糕的做法步骤:6
    6
    加入牛奶,搅拌均匀
  • 奶香玫瑰糕的做法步骤:7
    7
    加入琼脂熬制
  • 奶香玫瑰糕的做法步骤:8
    8
    至琼脂全部化掉
  • 奶香玫瑰糕的做法步骤:9
    9
    将玫瑰酱抹在模具低,讲牛奶酱倒入。冷却后即可

小窍门

1,.熬制过程中不能走开,不能让牛奶溢出
2.琼脂一定要熬化
3.放入冰箱,冷藏后更佳、
4.不甜可以再加糖
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品  
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更新时间:2024/12/22 17:06:08