诗文 | 润肠美容抗癌降脂营养丰富的川菜经典—鱼香杏鲍菇 |
释义 |
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鱼香杏鲍菇的做法步骤
小窍门
烹调心得:
1、调味汁的量切不可太大,不然炒出来汤汁太多,影响口感还不美观; 2、泡椒、豆瓣酱都含有盐分,还加了生抽,所以炒制过程中最好尝一下,再酌情增加盐量。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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