食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
骨汤驴肉面的做法步骤
-
1青红椒。 -
2辣椒切丝，韭菜洗净取叶子，酱驴肉切片。 -
3大骨剔去肉，加清水和食盐熬汤。酱过的骨头熬出的汤汁不美，如果是清炖的大骨，熬出的骨汤是奶白色的。 -
4青菜入锅里烫变色。 -
5过水面。 -
6捞出装盘。 -
7摆上青菜和肉片。 -
8浇上大骨汤。 -
9成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
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