“春天的脚步越来越近了。各种新鲜的绿色蔬菜也出事了。这个季节给小孩儿吃绿色蔬菜对身体是非常有利的。芝麻酱的营养价值也很高。配上菠菜。简单的拌一下，几分钟就搞定。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝麻酱拌菠菜的做法步骤
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1新鲜的菠菜摘去坏的和老的叶子反复冲洗干净。 -
2锅里加适当的盐和清水，水开以后放入菠菜焯水一分钟。可以滴一滴菜籽油，保持菠菜的颜色。 -
3用筷子小心地夹出菠菜，放进漏盘里，让它自然冷却。 -
4冷却的菠菜装盘。 -
5芝麻酱里面加点芝麻油调和一下。放入。蒜蓉以及小葱段。生抽，白糖。把它均匀搅拌。 -
6淋上调好的汁抓点白芝麻均匀的撒上，。营养特别的丰富。
小窍门
这道菜重点要突出这个芝麻酱的味道，所以其他调料要放得很轻。芝麻酱会有一点干。我们用那个芝麻油放在里面，把它搅拌均匀就可以了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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