食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
水煮鱼片的做法步骤
-
1食材：黑鱼肉、葱姜蒜、八角、花椒粒、干辣椒、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。 -
2葱姜蒜切碎、干辣椒切段、八角和花椒粒用水冲一下。 -
3鱼肉切溥片。 -
4加1勺料酒、1小勺盐、1勺玉米油、1个蛋清、少许糖拌匀、腌制10分钟。 -
5锅入油烧热、把姜蒜、葱白、八角、花椒粒爆香。 -
6加入适量的清水烧开。 -
7放入腌制好的鱼片。 -
8开大火烧开后立即关火、加胡椒粉、孜然粉、盐调味盛入盘中。 -
9锅中倒入油烧至五六成热关火、倒入芝麻和干辣椒爆香。 -
10把爆香的芝麻辣椒油倒入即可。 -
11成品图。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿炖牛腩
- 蒲公英炒鸡蛋
- 鱼香茄子（简易版）
- 奶香玉米汁
- 意大利番茄肉酱面
- 腌酸豆角
- 山药排骨汤
- 【鱼香凉粉】
- 鲜条石斛煲老鸭
- 私房红烧牛肉面
- 葱油拌面
- 鸭脯炒青椒
- 水蒸蛋
- 腐乳猪蹄
- 爆炒花甲
- 腊肠炒菜梗
- 爆炒鸡肾
- 酸笋黄豆焖河鱼
- 胡萝卜洋葱土豆饼
- 银耳莲子羹
- 蔓越莓牛奶冰
- 妈妈的味道，炸菜角
- 牛肉酱蔬菜炒面
- 橙香土司
- 小披萨
- 什么词什么色的成语
- 什么词什么讼的成语
- 什么词什么词的成语
- 什么词什么语的成语
- 什么词什么说的成语
- 什么词什么调的成语
- 什么词什么责的成语
- 什么词什么贬的成语
- 什么词什么赋的成语
- 什么诎什么信的成语
- 什么诎什么牙的成语
- 什么诎什么赢的成语
- 什么诏什么车的成语
- 什么诒什么戚的成语
- 什么诓什么骗的成语
- 过二里山（宋·韦骧）
- 过二重溪（清末民国初·许南英）
- 过于海舶，得迈寄书、酒。作诗，远和之，皆（宋·苏轼）
- 过于肃悯公墓岁复为己巳公立大功之日距今两（明·王世贞）
- 过于谦祠（当代·伯昏子）
- 过于鳞郡斋分赋十二体得名字（明·王世贞）
- 过于鳞郡斋分赋十二体（明·王世贞）
- 过于鳞郡斋分韵赋十二体得傍字（明·王世贞）
- 过云中和张仲先韵（元·耶律楚材）
- 过云中和张伯坚韵（元·耶律楚材）
- 过云中和王正夫韵（元·耶律楚材）
- 过云中赠别李尚书（元·耶律楚材）
- 过云中（金末元初·李俊民）
- 过云台山闻山中有普明寺未至（明·顾璘）
- 过云台（金末元初·李俊民）
- 法泽天下--中国政法大学基层校友访谈录(精)
- Visual C#.NET程序设计教程(高等职业院校教学改革创新示范教材)/软件开发系列
- 胃癌知识知多少(科普教育读本)
- 多声部音乐分析基础(精)
- 口腔力学生物学(精)/生物力学研究前沿系列
- 从零开始学出纳(图解版)
- 建筑工程计量与计价实务
- 自闭症儿童的教育与干预/补救性心理教育丛书
- 汉语口语交际学
- 汽车电气设备构造与维修(职业教育汽车类示范专业规划教材)
- 我能专心致志(专心分册彩绘注音版)/我要成长儿童自我管理书系
- 金发公主/儿童文学图书馆
- 自然法--古今之变/法哲学与政治哲学评论
- 数学(1上RJ版)/一课一练
- 语文新读本(共6册)