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诗文
醋溜土豆片
释义
食材明细
主料
土豆
一个
辅料
干辣椒
适量
葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
醋溜土豆片的做法步骤
1
土豆削皮洗净
2
切成两厘米左右宽的薄片
3
切好的土豆要马上用清水泡上
4
葱和干辣椒切断备用
5
锅里放适量的油,油热后先放葱和干辣椒煸炒
6
然后将泡好的土豆片放入煸炒
7
加入少量的水稍炖一会,这时加一点酱油和盐
8
炖至水分稍微干时,加上适量的醋炒匀即可起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/6/15 22:01:24