食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
什锦炒饭的做法步骤
-
1胡萝卜切成丁，和豌豆一起汆水。 -
2洋葱切丁，鸡蛋打散，胡萝卜丁和豌豆捞出备用。 -
3鸡蛋先下锅炒好，盛出。 -
4接着炒洋葱，一直炒到洋葱明显缩小，变成褐色。 -
5加入适量的米饭。 -
6加入生抽，翻炒均匀。 -
7再加入鸡蛋、豌豆和胡萝卜丁，翻炒均匀。 -
8完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
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