“啤酒鸡好久没吃了，家里吃的时候总会放一些香菇或者笋，特别入味。今天就放木耳烧了，木耳有淡淡的酒香，也很好吃呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
木耳啤酒鸡的做法步骤
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1准备材料（鸡肉是前一天晚上飞水的，就是入飞水中烫一下洗去血沫就好）。 -
2泡发木耳洗净，在锅中炒干水（为了更好地吸收汤汁）。 -
3准备好葱段姜片。 -
4热锅下油，下葱姜爆香。 -
5下鸡肉翻炒。 -
6倒入酱油，继续炒匀。 -
7倒入半罐啤酒。 -
8烧开后下木耳。 -
9盖盖子中小火炖至水快收干。 -
10撒香葱即可。
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