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诗文 干煸豆角
释义
干煸豆角的做法

食材明细

主料
  • 豆角 适量
  • 咸肉 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 干红辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

干煸豆角的做法步骤

  • 干煸豆角的做法步骤:1
    1
    豆角摘洗干净。
  • 干煸豆角的做法步骤:2
    2
    咸肉切成薄片。
  • 干煸豆角的做法步骤:3
    3
    不粘锅加入油(比平时炒菜多一点点)下入豆角煸炒。
  • 干煸豆角的做法步骤:4
    4
    炒出水分,直至变干变软,盛出待用。
  • 干煸豆角的做法步骤:5
    5
    锅继续烧热,下入咸肉炒熟。
  • 干煸豆角的做法步骤:6
    6
    下入葱花,蒜瓣,干红辣椒爆香。
  • 干煸豆角的做法步骤:7
    7
    下入豆角翻炒,调入两勺生抽,一滴蚝油,撒入适量花椒粉,盐,鸡精翻炒均匀即可。
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更新时间:2025/3/16 10:56:31