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诗文 小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)
释义
小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)的做法

食材明细

主料
  • 黄鱼 半斤
辅料
  • 鸡蛋 两到三只
配料
  • 花生油 少许
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

小鱼戏水的做法步骤

  • 小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)的做法步骤:1
    1
    黄鱼去内脏,洗净备用
  • 小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)的做法步骤:2
    2
    加少许入蒸锅,蒸至八成熟
  • 小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)的做法步骤:3
    3
    把鱼汤倒出大碗,备用。呵呵,我们家的鸡蛋太小啦,我加了四个,这是我们家养的母鸡初下的蛋,特小
  • 小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)的做法步骤:4
    4
    加入鸡蛋搅拌均匀。加入少许盐
  • 小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)的做法步骤:5
    5
    再把蛋液倒入蒸鱼的盘中,蒸5分钟即可
  • 小鱼戏水(黄鱼蒸蛋)的做法步骤:6
    6
    撒上些葱花,油就完成啦
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/10 16:57:52