食材明细
- 苦味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
藕丁蒸肉的做法步骤
-
1藕先洗净切片 -
2肉洗净剁成肉米，加入生抽，盐，料酒，鸡精，几滴香油，搅拌入味 -
3藕片切丁与入味的肉米搅拌 -
4蒸锅蒸二十分钟，或在烧饭时在电饭煲的蒸架上蒸熟 -
5出锅浇上甜辣酱
小窍门
儿子喜欢甜辣酱还有蕃茄酱，最后一步浇上的酱可根据个人的喜好而定。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
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