“直接上菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕包菜的做法步骤
-
1五花肉冷水入锅，加几粒花椒和姜片煮20分钟左右至熟。 -
2包菜洗净，用手撕成小片。 -
3将煮熟的五花肉切薄片，锅中倒油，倒入肉片翻炒。 -
4将肉片炒至微微焦黄时，放入干辣椒段和花椒粒，炒出香味。 -
5倒入包菜翻炒。这一步火要调小一些。 -
6包菜炒软后，倒入适量的生抽。 -
7倒入少许醋，加盐调味出锅。
小窍门
包菜有硬梗的地方小要撕的小一些，可以更好地成熟和入味。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
湘菜
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
- 【粤菜】腊鸭炒芦笋
- 【粤菜】姜葱焗花蟹
- 【粤菜】粉葛竹芋猪骨汤
- 香辣虾
- 【粤菜】粉葛冬瓜眉豆汤
- 【粤菜】粉葛赤小豆猪骨汤
- 【粤菜】西洋菜猪骨汤
- 【粤菜】麒麟鲈鱼
- 【粤菜】炒鱿鱼
- 凉拌豆腐
- 虾米炒西葫芦
- 【粤菜】梅香瓤苦瓜
- 鱼蓉茄盒
- 凉拌海蛰皮
- 菠萝炒肉片
- 菠菜炒蛋
- 【粤菜】白菜干花生汤
- 丝瓜炒茶树菇
- 豌豆蛋汤
- 【闽菜】：炒麦螺（也叫炒尼螺）
- 【闽菜】：鲜虾多彩蛋面
- 茄丝打卤面
- 异域美食――“土耳其馅饼”
- 彩椒炒鲜菇
- 白萝卜丝鱼丸汤
- 什么地什么孤的成语
- 什么地什么宜的成语
- 什么地什么家的成语
- 什么地什么容的成语
- 什么地什么尘的成语
- 什么地什么尽的成语
- 什么地什么山的成语
- 什么地什么心的成语
- 什么地什么戮的成语
- 什么地什么才的成语
- 什么地什么拿的成语
- 什么地什么文的成语
- 什么地什么时的成语
- 什么地什么明的成语
- 什么地什么春的成语
- 乐神曲（宋·范成大）
- 乐神辞三章（明·释函可）
- 乐神（宋·沈辽）
- 乐章五曲（宋·李复）
- 乐美人为梁希湛作（明·李畅）
- 乐耕吟（宋·金朋说）
- 乐耕堂观藏画（当代·魏新河）
- 乐耕堂（明·林士元）
- 乐耕楼记事（清·杨桂森）
- 乐耕楼记事（清·杨桂森）
- 乐耕楼记事（清·杨桂森）
- 乐耕楼记事（清·杨桂森）
- 乐节妇（元末明初·丁鹤年）
- 乐语口号（宋·杨时）
- 乐语（宋末元初·王义山）
- 灾害应急管理丛书(共4册)
- 锅炉运行值班员(石油化工职业技能培训教材)
- 电子技术(国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材)
- 现代生产管理(第2版数控专业教学用书教育部职业教育与成人教育司推荐教材)
- 应用数学(中等职业教育一体化教学改革教材)
- 生活中的趣味物理(如何隐形及其他有趣的科学小实验)/小生活大智慧丛书
- 汽车底盘电控系统原理与检修一体化教程(汽车专业高技能职业教育十二五规划教材)
- 透析C4D--5DS+影视包装实例综合篇(附光盘全彩印刷)
- 机械加工基础/全国机电类专业高职单考单招系列丛书
- 物业电工上岗技能一读通
- 城市设施安全技术专业英语
- 超值一本通(双色版)/素描随手画
- 动物也疯狂(双色版)/素描随手画
- 外汇交易(从入门到精通原书第2版)
- 生活小静物(双色版)/素描随手画