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诗文
彩色蛋炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
一碗
黄瓜
一根
胡萝卜
一个
鸡蛋
一个
辅料
盐
一匙
十三香
一匙
水
一勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
彩色蛋炒饭的做法步骤
1
准备好的食材。
2
火腿,胡萝卜,黄瓜切碎。
3
炒锅烧热加油放葱爆香,打入一个鸡蛋。
4
翻炒均匀。
5
放胡萝卜丁,继续翻炒。
6
加一勺水,一边翻炒,一边用铲子压碎米饭块。
7
米饭基本上都炒散了。
8
再加上黄瓜碎,火腿碎翻炒均匀。
9
加盐加十三香,调味。
10
出锅。
11
色彩鲜艳,味道美哒哒。
小窍门
看似很简单的炒米饭,还必须得按照顺序来炒,要不味道就有区别了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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更新时间:2026/6/23 18:03:54