食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩色蛋炒饭的做法步骤
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1准备好的食材。 -
2火腿，胡萝卜，黄瓜切碎。 -
3炒锅烧热加油放葱爆香，打入一个鸡蛋。 -
4翻炒均匀。 -
5放胡萝卜丁，继续翻炒。 -
6加一勺水，一边翻炒，一边用铲子压碎米饭块。 -
7米饭基本上都炒散了。 -
8再加上黄瓜碎，火腿碎翻炒均匀。 -
9加盐加十三香，调味。 -
10出锅。 -
11色彩鲜艳，味道美哒哒。
小窍门
看似很简单的炒米饭，还必须得按照顺序来炒，要不味道就有区别了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭