食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
孔雀开屏的做法步骤
-
1扁鱼洗干净备用。 -
2将鱼头和鱼尾去掉，中间切开。 -
3中间切段时不切断。 -
4将鱼放入盆中，加葱姜。 -
5放上料酒盐，生抽，腌十分钟。 -
6然后把腌好的鱼放入盘中，摆成孔雀的形状，锅内加水蒸二十分钟。 -
7蒸好的鱼用西红柿装饰尾巴，辣椒，葱花撒在鱼头处。 -
8锅内加油烧热，把油撒在辣椒上。 -
9孔雀开屏做好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 鲜虾蛋卷
- 奶油泡芙
- 香辣干锅鸡翅
- 花篮樱桃蛋糕
- 冻巧克力香蕉棒
- 蛋皮吐司
- 西瓜翠衣榨菜汤
- 两吃马口鱼——（酥炸+红烧）
- 腐竹拌黄瓜
- 鸡蛋炖奶
- 蕃茄烧鸡中翅
- 发面口袋饼
- 自制小披萨
- 全麦饼卷素什锦
- 咖哩蔬菜汤
- 椰汁桂花糕
- 鲜奶汤种吐司
- 南瓜糯米蛊
- 面条（１）－葱爆羊打卤面
- 啤酒鸭
- 红烧武昌鱼
- 黑胡椒鸡翅
- 麻瓜奶油蛋糕卷
- 芒果布丁
- 潮式蟹粥
- 耕什么什么畔的成语
- 耕什么什么艺的成语
- 耕什么什么雨的成语
- 耕什么余什么的成语
- 耕什么播什么的成语
- 耕什么有什么的成语
- 耕什么树什么的成语
- 耕什么让什么的成语
- 耕什么锄什么的成语
- 耕什么问什么的成语
- 耕什么陶什么的成语
- 耕前什么什么的成语
- 耕前锄后
- 耕十亩田
- 耕十什么什么的成语
- 月夜再和（宋·曾协）
- 月夜再至濂泉（清·王文诰）
- 月夜南楼漫兴（清·刘梦熊）
- 月夜即席次韵（宋·刘摰）
- 月夜即席示座客（明·田艺蘅）
- 月夜又得（当代·陈忠平）
- 月夜发大名谢茂秦顾季狂追会卫河舟中作（明·王世贞）
- 月夜台上听友人弹琴（清·允禧）
- 月夜同施彦器毛应奎二宪副三茅方丈对饮得饶（明·孙一元）
- 月夜同杨雨峰芝兰访友（清·林占梅）
- 月夜同欧黄关诸词客雅集（明·李英）
- 月夜同欧黄诸词客集城南楼得凉字（明·李英）
- 月夜同湛用喈过泉长纵饮梅花下（明末清初·陈恭尹）
- 月夜同诸友小集二首（明·郭谏臣）
- 月夜同诸友酌（明·汪广洋）
- 广告人生
- 向上的力量(卡内基成功百年的秘密)(精)
- 鲁迅著作初版精选集(共23册影印本)(精)
- 战争中的SAS(英国特种部队在行动)
- 第三帝国作战全史
- 房地产税收与税收筹划实战派
- 客情关系(商业银行赢得客户的技术)
- 企业业务--IT战略匹配研究/首都经济贸易大学工商管理学院前沿理论系列丛书
- 创业导向创业学习与组织绩效/岭南学术文库
- 区域节能潜力理论与实证研究
- 管理创新与大企业竞争力/中国管理创新前沿系列
- 中国产业政策变动趋势实证研究(2000-2010)
- 中国地方政府推进企业社会责任政策概览
- 国有企业改革发展研究(以中国海洋石油总公司为例)
- 中小食品企业融资问题研究/经济管理学术文库