食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
烤鸡皮的做法步骤
-
1准备鸡皮(另外准备竹串)。
-
2先把鸡皮表面的杂质处理乾净、然后用水洗净。
-
3准备一锅热水、把鸡皮稍微汆烫。很快鸡皮就熟了、捞起待凉、备用。
-
4拿个小碗、加入三大勺蠔油，再加入两大勺糖，再加入1.5大勺的水，把他们搅拌的非常均匀。
-
5然后把待凉后的鸡皮切成长条，把鸡皮用竹串串好。
-
6把刚才调好的酱汁倒在串好的鸡皮上、腌大约十分钟。
-
7腌好的鸡皮放进瓦斯烤炉里、开中火烤。
-
8中途要再抹一次酱汁、再翻面烤哦。
-
9整体都烤成金黄色、就可以熄火装盘。
使用的厨具：烧烤架/炉
所属分类：
烧烤
家常菜
夜宵
夏季食谱
- 香煎刀鲳鱼
- 豆角鸡蛋大包子
- 自制蓝莓酱
- 酥脆黄油曲奇
- 健康下午茶～南瓜芝麻饼～紫薯芝麻饼
- 姬松茸烧肉
- 西红柿蓝莓雪梨饮
- 酱烧茄子
- 冬瓜生姜蜂蜜饮
- 锅巴海鲜饭
- 大盘鸡
- 私房茶果香卤牛腩
- 拌胡萝卜
- 秋葵炒肉丝
- 赤味噌烤鲅鱼
- 干煸豆角
- 芒果奶昔
- 山药胡萝卜牛腩
- 头伏饺子——扁豆馅儿饺子
- 自制樱桃果酱
- 牛排骨萝卜汤
- 浓情夏日鸡尾酒果汁
- 酸辣椒香菜牛肉
- 响油芦笋
- 白灼金针菇
- carbonization def
- carbonization kiln
- carbonization means
- carbonization oven
- carbonization plant
- carbonized gray metallic
- carbonized plant matter
- carbonizing paper
- carbonizing plant
- carbon monoxide
- carbon neutral
- carbon neutrality
- carbon offset
- carbon paper
- carbon processing equipment
- 把镜（宋·郭祥正）
- 抑堂送春（清·沈德潜）
- 抑搔（清·岳映斗）
- 抑斋诗（明·张吉）
- 抑（先秦·诗经）
- 抒叹（宋·宋祁）
- 抒怀上南京常山公（宋·宋祁）
- 抒怀上孙侍讲学士（宋·宋祁）
- 抒怀上歙州卢中丞宣州杜侍郎（唐·赵嘏）
- 抒怀呈同舍（宋·宋祁）
- 抒怀寄友（近现代·刘家传）
- 抒怀恭答待制施正臣（宋·宋祁）
- 抒怀（唐·张蠙）
- 抒怀（近现代·刘文中）
- 抒怀（近现代·孔凡章）
- 一本书读懂FinTech
- 当代英语疑难问题详解
- 地理与贸易(精)/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 平博士密码科学馆(共10册)
- 全彩小学生应背古诗词75+80首
- 全彩小学生应背古诗词80首
- 反垄断法的国际冲突与协作
- 网店虚假促销溢出效应研究
- 月亮说晚安(精)
- 小白猫喵喵喵(精)
- 中国抗日战争史(第2卷全民族奋战从卢沟桥事变到武汉沦陷1937.7-1938.10)
- 中国抗日战争史(第1卷日本侵华与中国的局部抗战1931.9-1937.6)
- 中国抗日战争史(第3卷抗日持久战局面的形成1938.10-1943.12)
- 山石磊落自成岩(王德滋传)/老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记丛书
- 自然寻踪/科学家讲科普