“过节的气氛越来越弄了，晚餐煮个蔬菜粥，暖胃又营养，蔬菜帮你顺顺节日里吃得油腻的肠胃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
二米蔬菜粥的做法步骤
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1两种米清洗干净 -
2冷水放入两种米，煮开
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3然后改小火，慢慢熬
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4莴笋叶洗净沥干水分切碎
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5保持小火，直到把米熬开花，米汤浓稠状
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6撒上蔬菜叶，保持中小火再次煮开即可
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7用勺子挖一点点猪油放入粥里，搅拌均匀，关火
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8放入少许盐，断个白味，千万别多了，你也可以不放
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9好吃的蔬菜粥就做好了。
小窍门
保持菜叶清香的窍门是在煮菜的时候千万不可盖上盖子，否则菜叶会被焖黄口感也不会清香了
猪油可放可不放，放入一点会增加粥的香味。
盐一定要少放，或者不放。
猪油可放可不放，放入一点会增加粥的香味。
盐一定要少放，或者不放。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
家常菜
早餐