食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末烧茄子的做法步骤
-
1茄子去皮切滚刀快。 -
2茄子里放少许水，拍上干淀粉。 -
3油温六成热下锅炸制金黄捞出备用。 -
4锅中热油下入葱花炒香。 -
5下入肉末翻炒均匀。 -
6放生抽，老抽调色。 -
7加适量清水，煮两分钟。 -
8放入炸好的茄子，加盐，鸡精。 -
9下入青椒炒制断生。 -
10放蒜片翻炒均匀即可。 -
11出锅装盘完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 北京豆酱
- 家庭自制豆腐脑
- 青豆虾仁
- 香辣炸酱面
- 火腿沙拉三明治
- 铜锣烧
- 秘制美味羊蝎子
- 烛烤棉花糖
- 西红柿鸡蛋蘑菇烧面条
- 第一次尝试--------【黑椒脆皮鸡腿】
- 葱烧带鱼
- 叫花鸡
- 蜂蜜柚子茶
- 学做蜂蜜柚子茶
- 小时候吃的蛋糕~~老蛋糕~~小时候的味道
- 丸子汤新疆风味
- 小炒辣豆腐
- 豆沙面包卷
- 法式土司-用剩下的面包做奢华法式早餐
- 惊艳--沙拉肉松花朵面包
- 清炒青菜头
- 春饼
- 糖醋里脊
- 传统广式瘦肉肠
- 木须豆腐
- 什么什么灿烂的成语
- 什么什么炀和的成语
- 什么什么炉灶的成语
- 什么什么炉锤的成语
- 什么什么炊玉的成语
- 什么什么炊砾的成语
- 什么什么炊骨的成语
- 什么什么炎凉的成语
- 什么什么炎炎的成语
- 什么什么炒卖的成语
- 什么什么炒菜的成语
- 什么什么炙冷的成语
- 什么什么炙手的成语
- 什么什么炫俏的成语
- 什么什么炫博的成语
- 水友续辞 菱角（宋·王质）
- 水友续辞 藕条（宋·王质）
- 水友续辞 鸡头（宋·王质）
- 水友辞 寐卑子（宋·王质）
- 水友辞 水莺子（宋·王质）
- 水友辞 水鸦鹊（宋·王质）
- 水友辞 江鸥（宋·王质）
- 水友辞 科斗儿（宋·王质）
- 水友辞 红鹤（宋·王质）
- 水友辞 翡翠儿（宋·王质）
- 水友辞 野鸭儿（宋·王质）
- 水友辞 陶河（宋·王质）
- 水友辞 青桩（宋·王质）
- 水友辞 鱼乌子（宋·王质）
- 水友辞 鱼姑（宋·王质）
- 物理(江苏版)/挑战名校中考压轴题
- 大学生心理健康教育
- 生理学与病理学学习指导
- 中国机器人(精)
- 百分百小孩：知足是件幸福的事
- 写歌扒谱练习本(五线谱+六线谱+和弦图)
- 锦瑟华年/大奖得主儿童文学原创精品系列
- 法治中国进行时
- 鹿王/国际动物小说品藏书系
- MACD指标准确提示买卖点(彩图实战版)/图解操盘绝技系列
- 湖北/中国旅行指南系列/lonely planet
- 赢在认同感
- 2014年度新媒体/南方传媒绿皮书
- 主要矿产品供需形势分析报告(2016年)
- 王孟庸经验集/深圳市名老中医系列