“腊肉咸香，包菜清甜嫩滑，色泽鲜艳，看着蛮有食欲的，是一道美味下饭菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒手撕包菜的做法步骤
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1备好食材：包菜洗净，用手撕成小块备用。 -
2腊肉用热水烫下，切成薄片，红椒洗净去蒂去籽切成小块，姜切片备用。 -
3热锅倒入适量花生油，下姜片及腊肉小火煸炒至金黄色。 -
4下红椒块翻炒片刻。 -
5下包菜大火翻炒均匀。 -
6待包菜炒至八成熟时，放入适量盐，及生抽调味炒匀。 -
7出锅装盘，成品。 -
8成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐