网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 皇冠酥球
释义
皇冠酥球的做法

食材明细

主料
  • 核桃 适量
  • 鸡胸肉 适量
辅料
  • 鸡粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

皇冠酥球的做法步骤

  • 1
    核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。
  • 2
    吸干核的水份。
  • 3
    凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。
  • 4
    鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。
  • 5
    做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
所属分类: 小吃   中式宴请  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 13:35:19