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诗文 豆芽炝锅面
释义
豆芽炝锅面的做法

食材明细

主料
  • 豆芽 200克
  • 洋葱 1个
  • 鸡蛋 2个
  • 干面条 200克
辅料
  • 葱 姜 蒜 适量
配料
  • 油 25毫升
  • 酱油 15毫升
  • 盐 2克
  • 味精 1克
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆芽炝锅面的做法步骤

  • 豆芽炝锅面的做法步骤：1
    1
    葱、姜、蒜切碎。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：2
    2
    豆芽洗净。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：3
    3
    洋葱切丝。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：4
    4
    锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，再放入豆芽。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：5
    5
    添加酱油翻炒。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：6
    6
    添加适量水开锅后煮5分钟。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：7
    7
    添加足够凉水。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：8
    8
    开锅后放入面条。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：9
    9
    在开锅后放入洋葱。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：10
    10
    倒入鸡蛋液。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：11
    11
    放入盐和味精调味即可。
  • 豆芽炝锅面的做法步骤：12
    12
    盛入碗中，即可享用。
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更新时间：2026/5/7 5:05:07