网站首页  词典首页

诗文	芥蓝牛肉盖饭
释义	食材明细 主料 芥蓝 适量 牛肉 适量 辅料 米饭 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 玉米淀粉 适量 老抽 适量 沙茶酱 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芥蓝牛肉盖饭的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 加入玉米淀粉，蚝油，老抽，沙茶酱抓匀。 3 再加入适量花生油拌匀锁住水份。 4 芥蓝洗净切段。 5 米饭加入一个鸡蛋抓匀。 6 锅中热油倒入米饭，大火翻炒。 7 炒散开后少许生抽调味。 8 大火快速翻炒均匀后盛出。 9 锅中热油放入芥蓝翻炒。 10 放入牛肉一起翻炒。 11 加入适量清水煮开至断生，喜欢沙茶味浓的可以适当再加点沙茶酱。 12 淀粉水勾芡后煮开。 13 炒好的芥蓝牛肉淋在饭上（个人喜欢汤汁多一些）。 14 成品。 15 成品。 16 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   米饭
随便看	干煸花菜 烧烤大狂欢 五彩糯米蛋 翻糖玫瑰花 奶香彩虹发糕 【兔子爱厨房】凉拌花甲螺～餐桌上的小清新 香菇小炒肉 黄桃罐头 柠香秋刀鱼 美味食光 | 不用再排队买脏脏茶了，我们帮你实现！ 红烧翅中 清炒南瓜 凉拌生菜黑木耳 白菜炖牛肋条 洋葱炒鱿鱼 黄桃罐头 简易杂酱 冰糖酱鸭 百香果排骨 蘑菇鸡蛋汤 “快手小炒菜”辣椒鸡蛋羹 咖喱饭 炝拌黄瓜豆皮 西班牙海鲜烩饭 萝卜干蛋炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。