食材明细
- 五香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
砂锅焖黄骨鱼的做法步骤
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1黄骨鱼去鳃洗净。 -
2将鱼改刀切段，放入调料组中所有调料，再放一些花生油，和鱼一起拌匀。
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3生姜切沫，放入盆中拌匀，腌制20分钟。
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4大蒜切片，砂锅放入花生油，将蒜片倒入炒香。
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5倒入腌制好的黄骨鱼盖上盖子，焖煮七八分钟。
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6关火，打开砂锅盖子。
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7撒上少许白芝麻即可。
使用的厨具：砂锅
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