网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣酥香刀鱼
释义
“麻辣酥香,外焦里嫩!”
食材明细
主料
小刀鱼
500克
辅料
葱
5克
姜
5克
蒜
10克‘
生抽
3勺
醋
1勺
白糖
3勺
祁县辣豆瓣酱
1勺
胡椒
10粒
鸡粉
3克
香菜
2根
淀粉
适量
干红辣椒
2个
香油
少许
黄酒
l勺
麻香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻辣酥香刀鱼的做法步骤
1
刀鱼去肠洗净,加盐,1勺黄酒,胡椒粉,少许鸡粉,香油腌20分钟。然后用湿淀粉糊抓匀。
2
葱、姜、干辣椒切丝,蒜切片,香菜切段。
3
兑好料汁:2勺生抽,1勺醋,3勺白糖,l勺辣豆豉,1勺辣椒油。
4
锅内放油,油五成热,放入刀鱼炸成金黄色捞出。
5
油温七八成热时复炸,炸酥捞出。
6
锅内放底油,放入花椒粒煸炒,再放入干辣椒,葱姜蒜,祁县豆辫,少许豆豉略炒,。
7
放入刀鱼,料汁,少许水淀粉,香菜段,转大火,颠勺快速出锅。
8
外酥里嫩,微辣酥香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
【平淡的幸福】熘肝尖
【平淡的幸福】香炸藕丸
白菜炒番茄
糯米红枣开口笑
(不辣版)酸辣土豆丝
红烧罗非鱼
糯米蒸排骨
鱼豆腐粉丝菠菜汤
家常菜----洋葱炒鸡蛋
蜜红豆
菠萝炒饭
雪梅翅根
香辣钉螺
简易版姜葱鸡
酸菜焗大蚝
灌汤水饺
香煎奶香小馒头
处女作---电饭锅蛋糕
锅包肉
电饭锅蛋糕
肉丝青椒炒土豆丝
盐水黄豆--磨牙小零食
芒果冻芝士
西红柿鸡蛋面
荷叶饼
amateur status
amatory
a matter of life or death
a matter of opinion
a matter of time
amaze
amazed
amazement
amazing
amazingly
amazing thing
Amazon
Amazonian
amazonian
Amazon rainforest
送陈君会试(明·徐渭)
送陈君保作哲西征(宋·王迈)
送陈君保作哲赴广漕(宋·王迈)
送陈君子之四明(宋·龚宗元)
送陈君归江西(元·黄溍)
送陈君礼之婺女兼寄徐仲礼(元·李孝光)
送陈君祥上任襄阳府照磨(明·郑真)
送陈君还池州省亲(明·程通)
送陈启周少参(明·钟芳)
送陈启宾还洪都(明·梁宪)
送陈员外于章分司芜湖(明·王鏊)
送陈员外子鲁使西蕃(明·王洪)
送陈员外致仕归吴(明·倪岳)
送陈命美还琼海(明·李之世)
送陈和中赴召(明·王恭)
离散数学习题解析(高等院校计算机专业及专业基础课系列教材)
聚焦好莱坞(银色梦的多元性)/美国电影研究文丛
大学情感教育读本
跨境破产中的法律冲突问题研究/国际法文库
企业组织重组法制/元照法学文库
代理权与经理权之间--民商合一与民商分立/元照法学文库
批判性读本--媒介与受众(影印版)/未名社科媒介与社会丛书
北大讲座(第16辑)
法官决策论(影响司法过程的力量)
再见苏菲斯(1邺火红莲之卷初版限量无敌豪华套装)(精)
诉讼权保障与裁判外纷争处理/元照法学文库
常识中的理性/未名译库
社会中的理性/未名译库
工业生物转化过程(原著第2版)(精)/工业生物技术译著系列
靶器官与环境有害因素
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/27 1:10:13