网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣酥香刀鱼
释义
“麻辣酥香,外焦里嫩!”
食材明细
主料
小刀鱼
500克
辅料
葱
5克
姜
5克
蒜
10克‘
生抽
3勺
醋
1勺
白糖
3勺
祁县辣豆瓣酱
1勺
胡椒
10粒
鸡粉
3克
香菜
2根
淀粉
适量
干红辣椒
2个
香油
少许
黄酒
l勺
麻香 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻辣酥香刀鱼的做法步骤
1
刀鱼去肠洗净,加盐,1勺黄酒,胡椒粉,少许鸡粉,香油腌20分钟。然后用湿淀粉糊抓匀。
2
葱、姜、干辣椒切丝,蒜切片,香菜切段。
3
兑好料汁:2勺生抽,1勺醋,3勺白糖,l勺辣豆豉,1勺辣椒油。
4
锅内放油,油五成热,放入刀鱼炸成金黄色捞出。
5
油温七八成热时复炸,炸酥捞出。
6
锅内放底油,放入花椒粒煸炒,再放入干辣椒,葱姜蒜,祁县豆辫,少许豆豉略炒,。
7
放入刀鱼,料汁,少许水淀粉,香菜段,转大火,颠勺快速出锅。
8
外酥里嫩,微辣酥香。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
酸脆萝卜皮
青菜香辣劲爆鸭头
雪菜鸡蛋面
香草舒芙蕾
南瓜戚风蛋糕
家常土豆炖鸡翅
百香果果酱
红烧鲫鱼
麦圈牛奶
红烧芋头油面筋
肉丝拌菠菜
健康蔬菜彩色面片
香浓奶茶
胡萝卜橙汁
香菇鸡肉粥
金针菇酸黄瓜培根卷
西葫芦炒肉
小刺猬豆沙包
双龙夺宝
潮音潮人:清蒸金枪鱼
蔓越莓干花馍馍
鱼骨鸡蛋鱼丸汤
KFC同款薯片炸鸡,学了之后宝宝不会嚷着去买啦
包菜炒木耳
烤鹅
企足而待
企踵什么什么的成语
企踵可待
伈什么什么睍的成语
伈什么睍什么的成语
伈伈什么什么的成语
伈伈睍睍
伉什么什么深的成语
伉什么什么谐的成语
伉什么情什么的成语
伉什么荣什么的成语
伉俪什么什么的成语
伉俪情深
伉俪荣谐
伊于什么什么的成语
杂咏(明·伍瑞隆)
杂咏(明·何准道)
杂咏(明·姚光虞)
杂咏(明·安希范)
杂咏(明·张宁)
杂咏(明·李时行)
杂咏(明·李梦阳)
杂咏(明·李畅)
杂咏(明·李詹)
杂咏(明·杨爵)
杂咏(明·梁小玉)
杂咏(明·王世贞)
杂咏(明·陈汝言)
杂咏(明·陈献章)
杂咏(明·韩上桂)
大学生职业生涯规划与创业指导/教育研究论丛
2013中国民营书业发展研究报告(教辅管理研究)
中央国家机关强素质作表率读书活动主题讲坛周年读本(5)
少数民族传统体育教学研究/高校体育研究成果丛书
出版的光荣与梦想(中国消费类文摘期刊发展研究)
马克思主义中国化的历史回顾与成果研究
汉语教程(附光盘第2册上修订本语言技能类1年级教材对外汉语本科系列教材)
槇文彦(精)/国外著名建筑师丛书
开讲啦(1对自己狠一点)
数学建模与数学实验
出发知识探险队(外星人绑架了罗大勇)
让孩子听话的心理学
幸福的哲学之旅
禅画(甲午1)
解决问题最简单的方法
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/1 2:26:35