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诗文	薏米仁冬瓜排骨汤
释义	食材明细 主料 排骨 350克 冬瓜 280克 薏米仁 200克 辅料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 薏米仁冬瓜排骨汤的做法步骤 1 食材：排骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）、薏米仁（已淘洗提前泡1个半小时） 2 将已焯好的排骨和泡好的薏米仁下入高压锅中。 3 加入一些清水。 4 接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。 5 焖至没气后开盖。 6 然后，合入冬瓜煮开，煮上2——3分钟。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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