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诗文
青蒜小炒肥肠
释义
食材明细
主料
熟肥肠
250g
辅料
青蒜
1个
豆豉
5g
辣椒油
5g
生抽
1勺
蚝油
1勺
香油
5g
糖
2g
胡椒粉
2g
葱
适量
鸡粉
适量
姜
适量
蒜
适量
原味 口味
未知 难度
青蒜小炒肥肠的做法步骤
1
肥肠切块。
2
青蒜切段。
3
锅烧热入油葱姜蒜辣椒入锅炒香。
4
加入肥肠大火翻炒。
5
肥肠变色加入辣椒油,生抽蚝油,胡椒粉,糖,鸡粉,香油,蒜末,盐小火煸香。
6
加入青蒜翻炒均匀。
7
稍微炒软即可。
8
成品。
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更新时间:2025/6/23 10:56:11