网站首页  词典首页

诗文	蒸剁椒鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 一条 生姜 几片 韭黄 适量 剁椒 适量 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 生抽 5毫升 料酒 适量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒸剁椒鱼的做法步骤 1 鲤鱼洗干净去除体内内脏，在洗干净，切断备用。 2 加入盐，料酒腌制半小时备用。 3 韭黄，姜切好备用。 4 油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煎一下至两面偏黄。 5 底部铺韭黄，生姜片。在放入鱼块。 6 油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒剁椒加入适量生抽。 7 然后淋入表面，大火蒸10分钟出锅即可。 使用的厨具：不粘锅、蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	四合院家香之糯米夹沙肉 酒糟鱼 真 (蒸)的南瓜饼 蘑菇豆腐汤 军舰肉松寿司 水晶皮冻 富贵花开靠大虾 酸菜鱼拉面 军舰蟹柳寿司 酸菜豆腐鱼 白菜拌豆皮 鸡蛋炒粉丝包菜 海参大枣藜麦汤 卤味拼盘 辣味鹌鹑 荷叶粉蒸肉 砂锅粉丝酸菜煲 蒜香水晶皮冻 香煎刺鱼 自制蒸肉粉 肉末西葫芦馅春卷 年糕炒香肠 木耳烧白菜 白菜炒鸡蛋 年夜饭新年菜（23）金钩蚝油白菜卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。