网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
排骨炖蛋
释义
“煮好的鸡蛋和排骨一起炖,比肉还好吃。”
食材明细
主料
排骨
500克
鸡蛋
6个
辅料
葱白
一根
姜
一块
蒜
两瓣
八角
两个
桂皮
一块
香叶
两片
草寇
一个
砂仁
一个
丁香
一个
干辣椒
两个
良姜
一块
冰糖
8粒
老抽
一勺
生抽
一勺
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
排骨炖蛋的做法步骤
1
排骨用淡盐水浸泡一晚上,泡出血水
2
鸡蛋六个,放到冷水里煮熟
3
泡好的排骨用清水洗净备用
4
再准备一些调料:桂皮一块,香叶两片,八角两个,草寇一个,良姜一块,砂仁一个,干辣椒两个,丁香一个,葱白切段,姜切块,拍破,蒜拍破
5
鸡蛋煮熟后过凉,剥去蛋皮,再准备八颗冰糖
6
锅中放油,油凉时放入冰糖,炒成糖色
7
炒成糖色后放入排骨翻炒
8
翻炒均匀后把准备好的调料全部倒在锅中,继续翻炒出香味
9
把排骨炒香后放一小勺老抽和生抽上色
10
炒匀后把排骨倒入高压锅里,再放和排骨持平的清水,并加适量盐调味,汤汁要微微咸一些,因为,盐分还要渗透到肉里
11
再把剥皮的鸡蛋放到排骨里
12
盖好盖子,按键按到排骨键,工作即可
13
时间到,高压锅排气后,盛出
14
香喷喷的排骨炖蛋就做好啦,就喜欢吃里面的鸡蛋,吸收了排骨的香味,太香啦!
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
酸奶小饼
鳗鱼可乐饼
豆沙福袋
彩椒豆腐
正宗熊掌豆腐
小麦胚芽无油无糖乡村面包冷藏发酵版本
香辣木瓜丝
西瓜豆浆
香菇扒油菜
黄瓜蛋黄泥米粉
米饭鸡蛋饼
炒凉面
拌茄子
布丁蒸蛋
蔓越莓奶酥
蒜蓉马齿苋
早餐面
肉末茄子
竹荪红枣乌鸡汤
萌萌猫爪馒头
全麦三明治
双米粥
手指饼干
夏日清爽凉面
家庭版自制猪肉脯
罗什么什么鼠的成语
罗什么俱什么的成语
罗什么吉什么的成语
罗什么大什么的成语
罗什么掘什么的成语
罗什么有什么的成语
罗什么构什么的成语
罗什么纪什么的成语
罗什么结什么的成语
罗什么罪什么的成语
罗什么蒂什么的成语
罗博人造造用英语怎么说
罗天什么什么的成语
罗天大醮
罗姓用英语怎么说
次李序庵退朝韵(明·潘希曾)
次李弘斋韵送任宰(宋·陈宓)
次李德充别刘长因韵(宋·吴则礼)
次李提举桂花韵(宋·杨冠卿)
次李提举过南园饮散赋诗韵(宋·曹勋)
次李改卿韵(宋·马廷鸾)
次李晋仲同游南岩韵(宋·程公许)
次李景山韵(元末明初·张羽)
次李本存宦游困滞韵(元末明初·叶颙)
次李本存端午见寄韵二首(元末明初·叶颙)
次李本存见寄韵(本存江西省掾寻调永喜巡检(元末明初·叶颙)
次李林居春晓游园(宋·真山民)
次李枢判容安亭诗韵五首(元·安熙)
次李校书韵嘲阁下红梅(宋·项安世)
次李梦阳戊子元夕示甥嘉韵(明·曹嘉)
独牙象葬礼/野生动物救助站/动物小说大王沈石溪
扣子老三(注音全彩美绘)/国内大奖书系
有爱的铅笔画入门教程(一支铅笔画萌仔)
从友谊关到金瓯角
美国环境政策研究(3)
成为学霸
最强大脑训练课(越玩越好玩的215个侦探推理游戏畅销3版)
留一个温暖的背影给你(精)/当代著名作家美文自选集
最后一位国学大师(钱穆传)(精)
蜘蛛侠终极档案(精)
经济增速信贷资产质量与银行体系网络优化/墨香财经学术文库
唐诗百话(上下最新修订版)
企业家精神社会网络与中国经济增长路径
我们需要怎样的学校/赫希核心知识系列/新阅读译丛
Linux程序设计基础/图灵程序设计丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/8 15:02:56