网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
排骨炖蛋
释义
“煮好的鸡蛋和排骨一起炖,比肉还好吃。”
食材明细
主料
排骨
500克
鸡蛋
6个
辅料
葱白
一根
姜
一块
蒜
两瓣
八角
两个
桂皮
一块
香叶
两片
草寇
一个
砂仁
一个
丁香
一个
干辣椒
两个
良姜
一块
冰糖
8粒
老抽
一勺
生抽
一勺
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
排骨炖蛋的做法步骤
1
排骨用淡盐水浸泡一晚上,泡出血水
2
鸡蛋六个,放到冷水里煮熟
3
泡好的排骨用清水洗净备用
4
再准备一些调料:桂皮一块,香叶两片,八角两个,草寇一个,良姜一块,砂仁一个,干辣椒两个,丁香一个,葱白切段,姜切块,拍破,蒜拍破
5
鸡蛋煮熟后过凉,剥去蛋皮,再准备八颗冰糖
6
锅中放油,油凉时放入冰糖,炒成糖色
7
炒成糖色后放入排骨翻炒
8
翻炒均匀后把准备好的调料全部倒在锅中,继续翻炒出香味
9
把排骨炒香后放一小勺老抽和生抽上色
10
炒匀后把排骨倒入高压锅里,再放和排骨持平的清水,并加适量盐调味,汤汁要微微咸一些,因为,盐分还要渗透到肉里
11
再把剥皮的鸡蛋放到排骨里
12
盖好盖子,按键按到排骨键,工作即可
13
时间到,高压锅排气后,盛出
14
香喷喷的排骨炖蛋就做好啦,就喜欢吃里面的鸡蛋,吸收了排骨的香味,太香啦!
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
辣椒炒鸡蛋
面食界的扛把子——花卷
茄汁捞面
豆角蒸面
香菇虾仁面
龙虾尾蒜蓉粉丝
马拉糕
西瓜汁加什么最好喝?推荐搭配百香果
凉拌黄瓜花
香蕉豆浆奶昔
盐水鸭肫
儿童餐一吃胡萝卜
茄汁龙利鱼片
洋葱北极虾炒米
培根泡菜炒饭
干锅土豆片
炸鸡腿
虫草花山药枸杞乌鸡汤
葱油拌面
白灼虾
青菜鲜虾面
土豆焖排骨
半小时早餐(一)无油干煎红薯饼
土豆豆角炒五花肉
剁椒茄子
rightfully theirs
right hand
right handedness mystery
right hand numb
right heart
right in the middle of
right job
right leg
right love
rightly right
right now
right nowwhat a day
right off
right off the bat
right of way
舟回再咏画山(明·邓云霄)
舟回练塘(宋·蒋恢)
舟回自霅至黄桥风大作复反朱泾泊舟(宋·卫宗武)
舟回采石夜泊谪仙楼下值雨弗果登楼用赋一诗(明·童轩)
舟夜一章(唐·海印)
舟夜不寐怀直夫(清·唐树义)
舟夜不寐(清·黄道悫)
舟夜书所见(清·查慎行)
舟夜何应时过酌席上赋(明·伍瑞隆)
舟夜别何孔参(明·区大相)
舟夜即事(宋·王安石)
舟夜即事(明·徐熥)
舟夜听李文炳弹琵琶(明·李云龙)
舟夜守立秋 交节以十三夜亥二刻(明·郭之奇)
舟夜对月怀藜阁金陵(清·梅文明)
三毛从军记 彩色全集导读版
中国法律思想史(第6版)
明星球员的低谷危机 管理好屏幕时间
税务干部业务能力测试 综合管理必学必练
守护财富的九节课
交通运输经济与物流管理
时间值得统计
应急物流理论与实践研究
人口老龄化背景下我国统筹城乡社会养老保险制度的设计与实施
谈判力 哈佛大学突破型谈判术 典藏版
资深医院管理人20年实战笔记
期货量化交易系统的构建
行政垄断规制与企业投资——基于《公平竞争审查制度》的准自然实验
职场影响力
何以家国 上海金融改革访谈录
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/1 19:47:08