网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
排骨炖蛋
释义
“煮好的鸡蛋和排骨一起炖,比肉还好吃。”
食材明细
主料
排骨
500克
鸡蛋
6个
辅料
葱白
一根
姜
一块
蒜
两瓣
八角
两个
桂皮
一块
香叶
两片
草寇
一个
砂仁
一个
丁香
一个
干辣椒
两个
良姜
一块
冰糖
8粒
老抽
一勺
生抽
一勺
盐
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
排骨炖蛋的做法步骤
1
排骨用淡盐水浸泡一晚上,泡出血水
2
鸡蛋六个,放到冷水里煮熟
3
泡好的排骨用清水洗净备用
4
再准备一些调料:桂皮一块,香叶两片,八角两个,草寇一个,良姜一块,砂仁一个,干辣椒两个,丁香一个,葱白切段,姜切块,拍破,蒜拍破
5
鸡蛋煮熟后过凉,剥去蛋皮,再准备八颗冰糖
6
锅中放油,油凉时放入冰糖,炒成糖色
7
炒成糖色后放入排骨翻炒
8
翻炒均匀后把准备好的调料全部倒在锅中,继续翻炒出香味
9
把排骨炒香后放一小勺老抽和生抽上色
10
炒匀后把排骨倒入高压锅里,再放和排骨持平的清水,并加适量盐调味,汤汁要微微咸一些,因为,盐分还要渗透到肉里
11
再把剥皮的鸡蛋放到排骨里
12
盖好盖子,按键按到排骨键,工作即可
13
时间到,高压锅排气后,盛出
14
香喷喷的排骨炖蛋就做好啦,就喜欢吃里面的鸡蛋,吸收了排骨的香味,太香啦!
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
水煮皮皮虾
牛肉丸白菜汤面
鸡汤菜肉馄沌
简单的自酿葡萄酒
油炸鸡翅
橄榄菜全蛋面包
虎皮辣椒
阳春面
油旋
丘比沙拉酱
香葱苏打饼干
青菜鸡丝刀削面
脆脆的苹果干
依然家常菜——蚝油土豆丝
麻辣红烧猪蹄
香甜蔓越莓包
紫洋葱土豆炒白菜芯
清蒸大闸蟹
卡仕达奶油小狗面包
【千层奶酪蛋糕】
双腊荷兰豆
虾仁水瓜烙
土豆腊肠焖饭
羊排洋葱焖饭
葡萄汁芝麻小餐包
rocker
rocker arm
rockery
rocket
rocket
rocket engine
rocket launcher
rocket motor
rocket plane
rocket-propelled
rocketry
rocket science
rocket scientist
rocketship
rocket ship
次韵倦知同年病起(清末近现代初·陈三立)
次韵倪元镇双燕吟(元末明初·郯韶)
次韵倪元镇赠小山张掾史还寄元镇(元·张雨)
次韵倪巨济夏夜二首(宋·韩驹)
次韵倪巨济春怀(宋·李若水)
次韵倪巨济诗换怪石(宋·李若水)
次韵倪文举芮国器扁舟见过溪上之作(宋·刘一止)
次韵倪舜咨侍读省亲南归留别二首(明·程敏政)
次韵偶书(宋·孔平仲)
次韵偶感(元末明初·徐贲)
次韵偶成二首 其一(元末明初·张昱)
次韵偶成(宋·苏辙)
次韵偶题(宋·释德洪)
次韵傅丈武夷道中五绝句(宋·朱熹)
次韵傅丈见寄(宋·朱翌)
知识产权法(法律专业本科段2018年版全国高等教育自学考试指定教材)
建设工程法规(第3版高职高专土建专业互联网+创新规划教材)
东京/lonely planet口袋指南
京都和大阪/lonely planet口袋指南
与年轻记者谈成才(增订本)/南振中文集
记者的发现力(增订本)/南振中文集
我怎样学习当记者(增订本)/南振中文集
一本书玩转思维导图(全彩印刷)
农业保险中的精算模型研究/清华汇智文库
南振中文集(增订本共5册)
AutoCAD2016机械设计经典课堂
实际控制人性质利益共同体与会计信息质量
应急物资系统规划与运作优化模型研究--以应急粮食储备布局及配送为例
财政政策与经济增长
面向供应链协作管理的交易信用激励机制研究/湖南师范大学商学院经济管理论丛
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/25 9:26:28