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诗文
辣椒炒猪头肉
释义
“不爱吃饭,那就这样炒一盘,鲜辣好下饭。”
食材明细
主料
猪头肉
300克
辣椒
2个
辅料
酱油
少许
食用油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
辣椒炒猪头肉的做法步骤
1
先将猪头肉切片,辣椒清洗干净,能吃辣的不用去籽,不能的可以去除辣椒籽,再斜着切片。
2
锅里放入少许的食用油。
3
油热后放入辣椒爆炒,炒出辣椒的香味。
4
再加入切好的猪头肉翻炒。
5
加入少许酱油一来增色,二来调味,不要加得太多,不然就会发苦不好吃了。
6
翻炒均匀且猪头肉微微焦些就可以出锅了,快来品尝吧,一点也不肥腻哦。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:21:28