正宗蜂蜜柚子茶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
柚子外皮用盐搓洗，再用水清洗干净。
2
用刨皮刀轻轻削下最外层黄色表皮，白色部分尽量去除。柚子茶的药用价值就在这薄薄的表皮中。
3
将柚子皮切成细丝，这是一件费工夫的事情。
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如果想减轻柚子茶的苦味，可以把柚子细丝放进开水煮，去除部分苦味，然后倒掉这水，捞出细丝重新加适量水，加冰糖小火慢煮。（冰糖可以根据自己口味适当增减）
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当柚子茶煮到半透明时，加进柚子果肉，继续煮。边煮边搅拌，注意不要糊锅。
6
在等锅内的柚子茶熬煮得浓稠时，准备无水无油的干净玻璃瓶。
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把熬煮好的柚子茶装瓶，待冷却后倒入适量蜂蜜，直至盖住柚子。蜂蜜既可以调味，又可以起到保质的作用。
8
柚子茶放冰箱冷藏，取用时注意勺子要无水无油，柚子茶兑温开水饮用，并可以继续往瓶里添加蜂蜜浸泡柚子茶。

诗文	蜂蜜柚子茶
释义	“美味饮品” 食材明细主料柚子 2个冰糖 150克蜂蜜适量辅料盐少许果味口味酱工艺一小时耗时普通难度蜂蜜柚子茶的做法步骤 1 柚子外皮用盐搓洗，再用水清洗干净。 2 用刨皮刀轻轻削下最外层黄色表皮，白色部分尽量去除。柚子茶的药用价值就在这薄薄的表皮中。 3 将柚子皮切成细丝，这是一件费工夫的事情。 4 如果想减轻柚子茶的苦味，可以把柚子细丝放进开水煮，去除部分苦味，然后倒掉这水，捞出细丝重新加适量水，加冰糖小火慢煮。（冰糖可以根据自己口味适当增减） 5 当柚子茶煮到半透明时，加进柚子果肉，继续煮。边煮边搅拌，注意不要糊锅。 6 在等锅内的柚子茶熬煮得浓稠时，准备无水无油的干净玻璃瓶。 7 把熬煮好的柚子茶装瓶，待冷却后倒入适量蜂蜜，直至盖住柚子。蜂蜜既可以调味，又可以起到保质的作用。 8 柚子茶放冰箱冷藏，取用时注意勺子要无水无油，柚子茶兑温开水饮用，并可以继续往瓶里添加蜂蜜浸泡柚子茶。使用的厨具：煮锅所属分类：饮品家常菜下午茶学生
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食材明细

蜂蜜柚子茶的做法步骤