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诗文	西红柿鸡蛋干拌面
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 西红柿 3个 辅料 糖 2茶匙 盐 1茶匙 鸡精 1茶匙 咸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 西红柿鸡蛋干拌面的做法步骤 1 简单吧。 2 炒鸡蛋，莫动，煎大点。 3 煎鸡蛋用铲子捯成大块，下西红柿。 4 五分熟的时候，盐1糖2鸡精1，这会儿已经可以吃了，但还比较稀，需要勾个芡。 5 今天比较有闲，天也不算很热，我没勾芡，小火慢炖，收汁浓稠，这样好吃哎。。就是锅气比较大，拍了三张都白蒙蒙。 6 盛出来，就比较直观了，这是刚才装鸡蛋的碗，现在仨西红柿进去也不满呢。 7 甜淡口的(???????)??*。 8 讲真的，兑一点炸酱，咸甜有个味觉冲突，倒是更下饭，不易腻呢。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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