食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷塘小炒的做法步骤
-
1姜蒜切片。 -
2红椒切小块。 -
3藕洗净去皮切成薄片。 -
4胡萝卜洗净去皮切片。 -
5豌豆角去茎洗净。 -
6木耳用水泡发去蒂撕成小朵，这个是小木耳所以可以不用撕。 -
7把豌豆角，胡萝卜，藕焯一下水。 -
8热锅烧油，放入姜蒜爆香。 -
9放入胡萝卜，藕片和红椒翻炒均匀。 -
10再放入豌豆角和木耳翻炒片刻。 -
11放入适量盐，一勺生抽，一勺鸡精翻炒均匀即可出锅。 -
12成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咸菜姜葱猪大肠
- 烤糯米饭团
- 素炒萝卜秧子
- 酿苦瓜
- 韭苔炒鸡蛋
- 自制樱桃酒
- 祛暑薄荷茶
- 玫瑰桑葚酱
- 千张丝
- 木瓜银耳莲子汤
- 南瓜牛奶慕斯
- 草莓提拉米苏慕斯
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- 凉拌藕片
- 原装土豆饼
- 冰甜瓜奶昔
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