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诗文	雪花酥
释义	食材明细 主料 棉花糖 200g 小福饼干 200g 辅料 花生碎 40g 蔓越莓 40g 黄油 50g 奶粉 50g 巴旦木 40g 南瓜子仁 40g 葡萄干 40g 甜味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 雪花酥的做法步骤 1 热锅将黄油融化。 2 倒入棉花糖炒溶。 3 加入奶粉翻拌均匀至无干粉。 4 倒入剩下的其他材料后关火，关火后快速炒匀，使坚果被棉花糖包裹住。 5 炒匀后倒在不粘盘中将其整形，可以借助擀面仗，最后在两天好的雪花酥面上筛上一层奶粉（双份的量，刚好一盘满）。 6 待冷却后改刀切小块即可。 7 成品 8 成品 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 烘焙   下午茶
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