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抹茶汉堡包的做法步骤
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1把酵母和白糖与水调和溶化后，再与黄油除外的所有的粉类、蛋液混合，搅拌成团。 -
2后油法把黄油揉进面团中。 -
3直至光滑的面团。 -
4再揉出手套膜，真的非常薄哦。 -
5盖上保鲜膜。 -
6锅中烧热水，隔水发酵至两倍大。 -
7揉出气泡，分成两等份，把其中一个分成三等份，最后分成六等份。 -
8面团再次发酵变大，均匀的涂上全蛋液。 -
9我是晚上烤的，所以后面的照片有点暗了，烤箱预热150度，中层，上下火烤15分钟即可，上色后盖上锡纸。 -
10烤出来后表面油光发亮的。 -
11第二天早上起来做早餐。准备的材料有：土鸡蛋两个，火腿肠一根，西红柿两片，生菜叶两片，沙拉酱适量。 -
12把土鸡蛋煎成荷包蛋，火腿肠也煎到表面金黄。 -
13面包横切成对半，在生菜叶上涂上沙拉酱，放在最下面。 -
14放上荷包蛋。 -
15放上西红柿。 -
16最后放上火腿肠即可。 -
17来张成品图。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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