食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜馒头的做法步骤
-
1胡萝卜加水用料理机打碎去渣，备面粉和酵母. -
2用胡萝卜汁将酵母化开与面粉和成软硬适中的面团。 -
3放置温暖处发酵好。 -
4将发酵好的面团放在案板上揉匀，搓长后揪成剂子。 -
5将面剂子揉匀整形成馒头，饧15到20分钟。 -
6入蒸锅中火蒸20分钟。 -
7馒头成熟后关火，静置3分钟再慢慢揭开锅盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 陈皮山楂茶
- 藜麦三角饭团
- 炝炒小油菜
- 葱油饼
- 美味牛肉干
- 鲍汁白灵菇
- 柠檬蜂蜜红茶
- 番茄猪肉汤饺
- 红烧芋儿
- 快手酸辣清汤面
- 蟹肉馄饨
- 时蔬鳕鱼拌饭 「小鹿优鲜」
- 扇贝肉炒莴笋
- 糯米饭（木耳胡萝卜虾仁瑶柱鸡蛋）
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