“买了2kg的芝士碎以后就飘了，用番茄和牛肉结合了自己喜欢吃的炸土豆，于是我的小本本上多了一道长膘利器~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
番茄牛肉焗饭的做法步骤
-
1将番茄洗净放入开水中，稍后捞出去皮去蒂切小块，煮过番茄的水可以用在下一步骤（冲去牛肉浮沫）。 -
2牛肉洗净后切片放入锅中，加入适量水（凉水）没过牛肉，加入一两片姜片和料酒，水开五分钟后捞出牛肉用热水（可以用刚刚煮过番茄的水）冲去浮沫，沥水待用。 -
3将土豆洗净去皮切成丁，过水洗掉淀粉后沥水，锅中放油放入土豆炸至表面金黄熟透后捞出待用。 -
4锅中放入黄油，待黄油融化后依次放入葱姜和洋葱。 -
5将洋葱炒软放入番茄块。 -
6番茄出汁后倒入牛肉片，翻炒两下后放入土豆丁，加入生抽，盐，白糖，番茄酱（根据个人口味添加），收汁后熄火挑出葱姜。 -
7烤箱预热180℃，在焗饭盘里加入适量米饭（根据个人饭量添加），铺上刚做好的番茄牛肉土豆丁，撒上披萨草（根据个人口味添加）后撒上芝士碎后放入烤箱。 -
87-10分钟后（根据芝士碎融化情况），一份带拉丝的番茄牛肉焗饭就做好了~
小窍门
1.将焗饭盘放入和取出烤箱时小心不要烫到。
2.没有焗饭盘的情况下，烤盘和部分瓷器盘子可以替代，自家盘子合不合适自行百度哈。
3.洋葱，番茄酱，披萨草不是必需品，根据个人口味添加，葱和洋葱也可以二选一。
2.没有焗饭盘的情况下，烤盘和部分瓷器盘子可以替代，自家盘子合不合适自行百度哈。
3.洋葱，番茄酱，披萨草不是必需品，根据个人口味添加，葱和洋葱也可以二选一。
使用的厨具：电烤箱、煮锅、炒锅
所属分类：
快手菜
夜宵
- 洋葱黑椒牛肉
- 谷物水果麦片饼干
- 圣女果甜瓜拌酸奶
- 扇贝炒黄瓜
- 香肠炒芸豆
- 酱爆五花肉江豆
- 青椒擂皮蛋
- 红烧鳗鱼
- 青椒洋葱炒牛肉丝
- 圣女果焖巴沙鱼
- 红椒洋葱啤酒焖鸡
- 爆浆芝士馒头片
- 苹果椰蓉馅红薯饼
- 玉米白粥
- 芒果夹心蛋糕
- 冰糖杏
- 凉拌西兰花
- 凉拌苦瓜
- 苦瓜厚蛋烧
- 吐司蛋挞
- 凉拌黑木耳
- 凉拌蒜香黄瓜
- 豆豉金昌鱼
- 火龙果皮煮鸡蛋
- 腊肠炒青椒
- 衣什么翩什么的成语
- 衣什么腰什么的成语
- 衣什么苍什么的成语
- 衣什么荣什么的成语
- 衣什么蓝什么的成语
- 衣什么蔽什么的成语
- 衣什么褧什么的成语
- 衣什么褴什么的成语
- 衣什么解什么的成语
- 衣什么赫什么的成语
- 衣什么轻什么的成语
- 衣什么辐什么的成语
- 衣什么过什么的成语
- 衣什么还什么的成语
- 衣什么遮什么的成语
- 燕城元宵（明·区越）
- 燕城怀古（明·刘炳）
- 燕城早出南关有感（明·区越）
- 燕城读史（宋·罗公升）
- 燕城除夕呈同年方西樵学士（明·区越）
- 燕城（元·吴澄）
- 燕堂东偏一室颇深暖尽日率困于吏牍比夜乃得（宋·陆游）
- 燕堂书事（宋·范成大）
- 燕堂即事（宋·邵雍）
- 燕堂后卢橘一株冬前先开极香（宋·范成大）
- 燕堂春夜（宋·陆游）
- 燕堂暑饮（宋·邵雍）
- 燕堂独坐意象殊愦愦起登子城作此诗（宋·陆游）
- 燕堂诗（宋·蔡兹）
- 燕堂闲坐（宋·邵雍）
- 被统治的艺术(精)
- 长江(英文版)(精)/中国人文地理画卷系列
- 汉语数字词语研究/语言与应用文库
- 中国检察体制改革研究
- 古法艾灸(寒湿一去消百病第2版)
- 物权纠纷裁判规则理解与适用/中国法院年度案例集成丛书
- 中国社会科学研究伦理审查制度建设研究/互联网大数据与人工智能伦理丛书
- GNSS测量技术(高等职业教育测绘地理信息类十四五规划教材)
- 建筑结构建筑物理与设备<知识题>精讲精练(2023全国一级注册建筑师资格考试辅导教材)
- 酒店品牌建设(认知与实践旅游管理综合实践创新人才培养系列教材)
- 电子技术基础(第2版21世纪高职高专新概念规划教材)
- 孟子/中华先贤人物故事汇
- 数字电源基础与设计/电子工程关键共性技术
- 春天的盗贼(精)
- 山野留痕(世界遗产与国家公园)(精)