食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荷塘小炒的做法步骤
-
1荷兰豆切斜片，红椒切菱形片，藕片从中间切开。胡萝卜用模具切花片。 -
2锅内水烧开，荷兰豆绰水捞出备用。 -
3藕片绰水捞入凉水中。 -
4开背虾仁，适量料酒，黑胡椒粉，生粉抓匀。 -
5虾仁绰水，绰至虾微微变红即可捞出。 -
6绰好的虾仁色泽洁白，外边微红。 -
7锅内适量油烧热，葱蒜，花椒炒香。 -
8荷兰豆，藕片，胡萝卜片放入翻炒两下。 -
9虾仁，红椒片放入。 -
10适量盐和生抽。适量盐，生抽。(也可放鸡精，藕片，虾仁更洁白，卖相更好看) -
11淋上一点水芡粉，翻匀关水盛盘。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 青团
- 洋葱鸭(得???菜)
- 蒸菠菜
- 荆芥鸡蛋煎饼
- 五香卤牛肉
- 凉拌马兰头
- 牛奶蛋黄小饼干，零失败高颜值，追剧小零食，一口一个，制作简单。
- 莴笋干
- 清炒红芥菜
- 鸭肉炒芹菜
- 油焖杭椒
- 扑蕨
- 姜汁拌鸡腿
- 汪星人也爱烘培 | 软萌可爱狗骨头软欧
- 地皮菌肉末汤
- 野豌豆尖蛋饼
- 虾仁炒西兰花
- 捞汁小海带
- 凉拌藕片
- 凉拌藕丁
- 排骨焖东北扁豆
- 苜蓿菜团子
- 甜豆角炒牛柳
- 苹果糯米饼
- 开胃鱼汤
- 于什么什么哉的成语
- 于什么什么国的成语
- 于什么什么安的成语
- 于什么什么忍的成语
- 于什么什么思的成语
- 于什么什么愧的成语
- 于什么什么期的成语
- 于什么什么烈的成语
- 于什么什么补的成语
- 于什么什么门的成语
- 于什么何什么的成语
- 于什么哀什么的成语
- 于什么子什么的成语
- 于什么思什么的成语
- 于什么无什么的成语
- 凤凰台上忆吹箫（清·陆求可）
- 凤凰台上忆吹箫（清·陆求可）
- 凤凰台上忆吹箫（清·顾贞观）
- 凤凰台上忆吹箫（清·龚自珍）
- 凤凰台上忆吹箫（清末民国初·易顺鼎）
- 凤凰台上忆吹箫（清末民国初·李岳瑞）
- 凤凰台上忆吹箫（清末民国初·樊增祥）
- 凤凰台上忆吹箫（清末民国初·胡薇元）
- 凤凰台上忆吹箫（清末民国初·陈衍）
- 凤凰台上忆吹箫（近现代·叶楚伧）
- 凤凰台上忆吹箫（近现代·姚鹓雏）
- 凤凰台上忆吹箫（近现代·张克家）
- 凤凰台上忆吹箫（近现代·陈去病）
- 凤凰台上忆吹箫（金末元初·元好问）
- 凤凰台为御史大夫易释董公同赋（元·萨都剌）
- 最初的理想(新中国建国初期的法制话语与实践)
- 中日民商法研究(第11卷)
- 百年共和与中国宪政发展(纪念辛亥革命100周年学术研讨会论文集)
- 美国宪法军事条款的渊源与变迁/西北政法大学学术文库
- 我国民法调整对象的继受与变迁/中国民商法专题研究丛书
- 法学教育研究(第7卷)
- 信息技术时代的商业方法可专利性研究/中国民商法专题研究丛书
- 我国跨区域水环境保护法律制度研究/南京大学法学院社会转型与法治发展丛书
- 法律规范研究
- 论辩西政
- 公司上市融资操作实务(法务财务与流程)/平凡企业资本运作实务丛书
- 上市公司并购业务指引/平凡企业资本运作实务丛书
- 胡乔木论中共党史
- 土木建筑工程图学(第2版)
- 初阶串单(附光盘像吃花生一样记单词)