“干馒头可有可无。
我只是每次蒸馒头就愿意把上次蒸的剩馒头再次发面，要不就不愿意吃了。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆薏米燕麦馒头的做法步骤
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1一个干馒头开水泡软了放置温热。 -
2取红豆薏米燕麦粉。
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3放红豆薏米燕麦粉。
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4放酵母搅拌均匀。
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5放面粉。
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6揉成面团，放温暖处饧发。
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7发好的面团。
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8案板上放干面粉，取出发酵好的面团，揉成馒头。
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9发蒸笼里二次发酵。
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10发好的馒头，蒸25分钟，焖10分钟左右即可。
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11成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
馒头花卷