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诗文	淡菜汤
释义	食材明细 主料 淡菜 若干颗 辅料 生姜 2块 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 淡菜汤的做法步骤 1 选取几颗新鲜淡菜。 2 将淡菜洗两遍。 3 捞起 4 放入锅中加少许水和生姜。煮至水开两分钟左右。 5 加少许盐。 6 盛入碗中即可享用。 小窍门 煮的时间依水量而定。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。