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诗文 尖椒洋葱炒猪腰
释义
尖椒洋葱炒猪腰的做法

食材明细

主料
  • 尖椒 75克
  • 洋葱 110克
  • 猪腰 180克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤

  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：1
    1
    食材：尖椒（已清洗）、洋葱（已清洗）、猪腰（已清洗）
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：2
    2
    将清洗好的洋葱和尖椒放在案板上切开，待用。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：3
    3
    将已清洗好的猪腰放在案板上切开去除白筋。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：4
    4
    改花刀切开。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：5
    5
    放入盘中。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：6
    6
    随后，加适量的料酒。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：7
    7
    加适量的生抽。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：8
    8
    加适量的淀粉。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：9
    9
    拌匀。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：10
    10
    烧锅倒油烧热，下入拌好的猪腰翻炒翻炒，盛出。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：11
    11
    接着，利用炒猪腰的油，下入切好的尖椒和洋葱，加适量的清水翻炒翻炒至断生。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：12
    12
    然后，合入炒好的猪腰翻炒一下。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：13
    13
    最后，加适量的盐。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：14
    14
    加适量的味精。
  • 尖椒洋葱炒猪腰的做法步骤：15
    15
    调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/29 17:18:29