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诗文 肉夹馍
释义
肉夹馍的做法
“家庭版肉夹馍”

食材明细

主料
  • 猪五花肉 1500克
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 八角 适量
  • 山楂 适量
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
  • 花椒 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

肉夹馍的做法步骤

  • 肉夹馍的做法步骤:1
    1
    某宝买的白吉馍、超市买来3斤五花肉
  • 肉夹馍的做法步骤:2
    2
    猪肉洗净,猪皮用刀刮干净
  • 肉夹馍的做法步骤:3
    3
    猪肉切成块
  • 肉夹馍的做法步骤:4
    4
    猪肉用水抄一下,去去血沫
  • 肉夹馍的做法步骤:5
    5
    在高压锅内放上纯净水,放入酱油,葱姜,八角桂皮,干辣椒,花椒粒,盐(可以重一点)
  • 肉夹馍的做法步骤:6
    6
    猪肉在高压锅压15分钟!然后捞出躲成小块!放入青椒丁!白吉馍微波炉中火加热至微微鼓起,取出,中间劈开,不要切段!将肉和青椒混合放入馍中!大功告成
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2025/3/15 7:18:45