食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜笋尖炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋（已打入碗中）、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗） -
2在鸡蛋中加适量的料酒。 -
3加适量的盐调味。 -
4调味打成蛋液，待用。 -
5将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。 -
7然后，合入打好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
使用的厨具：炒锅
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