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诗文
传统野菜小豆沫
释义
食材明细
主料
蕖荬芽
200g
黄豆
100g
辅料
清水
若干
调料
食盐
3g
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
传统野菜小豆沫的做法步骤
1
黄豆洗净用热水泡发。
2
放破壁机里。
3
选果蔬。
4
打成粗一点豆浆。
5
倒锅里,放食盐大火煮。
6
一边煮一边搅拌,大约15分钟,泡沫很少了。
7
取蕖荬芽切末。
8
放豆浆里搅拌均匀。
9
一边煮一边搅拌至完全没有泡沫即可。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人
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更新时间:2026/3/20 1:57:54