食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
柠香糖醋萝卜的做法步骤
-
1大胖萝卜洗净。 -
2切成小段。 -
3加适量盐腌30分钟。 -
4看萝卜出了好多水了，把这水倒掉。 -
5倒掉水后，再往里加白糖。 -
6腌30分钟后，又出了好多水。 -
7再把腌出来的水倒掉。 -
8另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。 -
9经过一次盐腌一次糖腌后，往里加干红辣椒。 -
10再加入苹果块。 -
11倒入白醋，约没过萝卜块的一半。 -
12再加入凉白开水，约没过萝卜块。 -
13再往里加白糖。 -
14挤些柠檬汁进去。 -
15搅拌均匀。 -
16放入保鲜盒。 -
17放入冰箱冷藏1-2天，即可开吃。
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