网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	凉瓜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 200克 苦瓜 1条 水淀粉 2匙 蒜蓉 2匙 黑豆豉 1匙 海天黄豆酱 1匙 盐 适量 红辣椒 1个 酱油 适量 辅料 胡椒粉 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 凉瓜炒牛肉的做法步骤 1 主材料中的苦瓜和牛肉洗净切好。（牛肉切的越薄越好） 2 准备好蒜蓉黑豆豉，红辣椒切成块。 3 牛肉片里加入海天黄豆酱、适量胡椒粉和少量的盐、两勺浓稠水淀粉，抓均拌好。 4 上锅加入适量水烧开，加入一勺油将苦瓜烫熟捞起。 5 烫好的苦瓜盛盘。 6 锅里倒掉烫苦瓜的水再上炉，加入适量油，爆香部分的蒜蓉黑豆豉，再加入牛肉煸炒至8成熟。 7 炒好的牛肉盛出。 8 锅里再加入适量油，加入剩下的蒜蓉黑豆豉爆香。 9 再加入苦瓜和红辣椒煸炒开。 10 加入适量盐炒均。 11 再加入适量的酱油炒均。 12 最后加入牛肉翻炒均匀关火。（喜欢鸡粉的可加入适量炒均后再关火） 13 凉瓜炒牛肉完成。 14 成品盛盘食用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻酱苋菜 青口豆腐汤 秋葵炒鹅蛋 红酒葡萄干吐司 麦片馒头 炒鸡脖子 又是一年青梅季 家常炒鱼丸 鹅蛋炒灯椒 一锅乱炖 脂渣 红豆馅黑米粉粑粑 丝瓜鸡蛋汤 翡翠凉粉 酸辣汤 腐竹炒肉片 青柠茉莉花蜂蜜茶 卤牛肉 红烧猪蹄 蚝油鸡胸肉 姜爆肉丝 爆浆蓝莓麦芬蛋糕 冰皮月饼 生蚝牛肉汤粉 香蕉松饼 fit to do fit to drop fit together fit up fit-up fit-up fit with five five-a-side five-dollar bill five dollar bill five-eighth fivefold five-fold five hundred 秋日病寓江城丰翠园（清·钮琇） 秋日病怀（明·郑善夫） 秋日病蝇（清·孙谔） 秋日病起即事（明·王佐（汝学）） 秋日病起容纯璞来自古冈同幼度桢卿过集紫芝（明·伍瑞隆） 秋日病起感事（清·周之瑛） 秋日病起斋中偶作（清·梁无技） 秋日病起有述（明·王世懋） 秋日病馀（宋·戴复古） 秋日登万岁寺平远台次糜韵（宋·洪炎） 秋日登万岁山不果至琼华岛辽后妆楼而返与张（明·黄佐） 秋日登万岁山（明·金幼孜） 秋日登丛台集句（明·卢龙云） 秋日登中山怀道人（宋·舒亶） 秋日登临偶兴二首（清·洪繻） 雪泥爪印 实验化学(高等农林院校生命科学类系列教材) 木材加工装备(人造板机械高等院校木材科学与工程专业教材) 草原与田园--辽金时期西辽河流域农牧业与环境/哈佛燕京学术丛书 中产阶级的孩子们--60年代与文化领导权/哈佛燕京学术丛书 木材加工装备(木工机械高等院校木材科学与工程专业教材) 地域文化与国家认同--晚清以来广东文化观的形成/近代中国的知识与制度转型丛书 视觉品味(如何用你的眼睛) 家具设计概论(家具与室内设计专业系列教材) 话题(2005)/1217俱乐部年度书系 资源环境信息技术概论(面向21世纪课程教材) 遥感原理及在资源环境中的应用(面向21世纪课程教材) 林业实用文书写作(全国职业技术院校教材) 测量学原理 荒漠化防治工程学(面向21世纪课程教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。